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Des poulets !

Des poulets !

Commençant en ce mois de novembre 2021, nous vous proposerons lors de nos livraisons les poulets de Françoise Buscaglia #lalicornière dont la ferme se trouve également à Castillon de Saint Martory. Ses poulets sont élevés en plein air et nourris aux céréales et...
Bientôt le bio !

Bientôt le bio !

Ca y est, c’est parti ! Nous avons eu la visite d’engagement avec notre organisme de contrôle mardi dernier. Si tout va bien, nos agneaux pourront être officiellement « bio » en 2022
Premières naissances de l’année

Premières naissances de l’année

Les premières mises-bas de l’année ont eu lieu en mars. D’habitude, nous faisons rentrer les brebis en bâtiment le temps de l’agnelage pour faciliter les adoptions, surveiller que tout se passe bien et éviter les prédations … mais souvent on...
Officiellement agricultrice !

Officiellement agricultrice !

Ca y est, depuis le 30 septembre, je suis enfin officiellement agricultrice. Je rejoins donc Gaël à 100% sur l’exploitation, c’est donc officiel même si c’était déjà effectif depuis un moment. Contente ! Pleins de défis à relever : le passage en bio,...
Nos produits

Nos produits

Nous proposons notre agneau sous forme de caissettes comprenant ¼ ou ½ agneau découpé et en sachets sous vide. 1/4 agneau avant (3,5 à 5 kg) : épaule (entière, roulée, tranchée), côtelettes, collier 1/4 agneau arrière (3,5 à 5 kg) : gigot (entier ou tranché),...